Inhoud

donderdag 29 mei 2014

Fingerfruit

Fingerfruit pril stadium
Fingerfruit eindresultaat
Dit is de naam van deze zomerpompoen; cucurbita pepo 'Fingerfruit'

Heel oud soort uit ca. 1885 uit het voormalige Joegoslavie. De vreemd gevormde vruchten zijn roomwit met een soort van vleugeltjes langs alle kanten. Productief en lekker! Als de pompoen wat groter is dan een groot ei kan hij geoogst worden. De schil is dun en daardoor niet zo lang houdbaar. Pompoen bevat veel vitaminen zoals vitamine A, C en E, en beta carotene. Geef volop compost en zorg voor een zonnig plekje. 


Ik geef toe; mijn fingerfruit is iets groter dan een hand geworden! Zo mooi kan deze pompoen dus worden. De smaak was prima met vruchtvlees sappiger dan het oranje zusje. Maar klein zal waarschijnlijk toch fijner zijn.




vrijdag 11 april 2014

Vogels met snorren.


Vogels met snorren bevolken mijn tuin. Kauwtjes en koolmezen hebben het afgeknipte haar van mijn hond gevonden. Ik had plukjes haar in het lege merelnestje gestopt en weer teruggezet in de boom. Hoe kunstig is zo'n nestje gemaakt. Plastic en kerstversiering is vervlochten met het plantmateriaal. Duurzaam hergebruik in het klein! 

vrijdag 21 maart 2014

Wat een dag!

Geen mooiere allereerste lentedag dan gisteren 20 maart. Wat een dag......heerlijk! 

Prunus subhirtella 'autumnalis rosea'

Ik kon niet anders dan de tuin ingaan. Genieten van alle bloemen die weer te bewonderen zijn. De kas is in gebruik genomen door de eerste zaaisels; verschillende soorten tomaten. Stekjes van het najaar heb ik opgepot en wat planten uit de tuin vermeerderd. 

De hoofdprijs van de afgelopen winter tot nu toe is voor de Prunus subhirtella 'autumnalis rosea'. De "rosea" bloemenpracht is al vanaf de herfst in gang gezet. Op dit moment staat de boom nog altijd vol in bloei. Grote hommels weten de bloemen te vinden. Zo ook een buurkat die gebiologeerd de hommels in de gaten houdt. Onze eigen Fiep heeft een ooit hapje bij geprobeerd. Sindsdien knijpt ze met haar ogen wanneer een bij alleen al in haar buurt komt. Eens maar nooit meer!





maandag 2 september 2013

Een beetje verliefd....

..... op dit mereljong. Zonder staart met van die veertjes die uitsteken en zo'n lekker bekkie. Sinds een week heeft hij of zij besloten zich uit het nest te laten vallen en ben ik in de ban geraakt. Ik was zo trots dat het merelpaar mijn bolcatalpa had uitgekozen voor het laatste nestje in dit jaar. Niet nagedacht wat een "zorgen" dit zou gaan geven. 

Kat Fiep heeft al een week huisarrest. Net op tijd kon ik haar oppakken klaar voor de sprong naar zo'n aantrekkelijk vogeltje.  De alarmroep van de ouders ontwaakten in mij beschermgevoelens de buurtkatten uit de tuin te houden d.m.v. een plens water. Leek mij de onschuldigste oplossing die gelukkig werkt. Het mereltje laat zich nog voeren. Voert zelf nog weinig uit om eten te zoeken. Het fladdert wat, roept om eten en hipt al redelijk snel achter moeder aan. 

zondag 18 augustus 2013

Bijencadeau

Silene vulgaris
Al fietsende door Twisk zag ik aan een toegangshekje van een mooie boerderij een aantal plantjes te koop hangen. Jammer dat ik vergeten ben om het houten plankje met vakjes en een geïntegreerd geldkistje te fotograferen.  Dat zag er al bijzonder uit. Het ging om bijenplantjes die in groepjes van wel 20 bij elkaar in een potje zaten. Wat een goed idee! Eentje meegenomen
naar huis. De plantjes groeien gestaag.  Ik herken o.a. duizendblad en Silene vulgaris. De Silene is een plant die nog in het wild voorkomt, helaas niet zo veel meer. De bloemen lijken op blaasjes die aan ijle stengels groeien. Silene staat al lang op mijn verlanglijstje. De foto zegt genoeg... Bijen en nachtvlinders zijn vaste bezoekers. Ik ben benieuwd hoe dit wilde polletje plantjes zich volgend jaar ontwikkeld.

maandag 15 juli 2013

Tomaat Green Zebra


De mooie vruchten zijn getekend met groene strepen. Onrijp lichtgroen met donkergroene strepen. Rijp geel met groene strepen. Geduldig wachten dus.... Het vruchtvlees is heldergroen en heeft een friszure smaak. 
tomaat Green Zebra

Geef de hoofdstengel ondersteuning en verwijder de uitlopers in de oksels regelmatig (dieven). 

De plant mag buiten staan. Ook deze tomaat verlangt zoveel mogelijk zon, en zo heel af en toe een regenbuitje.... 

Goudsbloem Calendula officinalis

Calendula officinalis




Goudsbloem is eenjarig. Ik vind de oranje bloemen prachtig! Zij bloeien de hele zomer tot in september. Niet bepaald kieskeurig wat grond betreft. Het liefst in de zon. Hoogte 30-50cm.

Kruisbessenvla

rode kruisbes
Benodigdheden

- 1 kruisbessenstruik met voldoende rijpe bessen
- wat boter
- suiker of honing naar smaak
- slagroom of in mijn geval franse kwark
- eventueel een beetje vlierbessensiroop

Dit is een recept van Nigella Lawson, vandaar de slagroom. Ik heb geen slagroom in huis maar wel franse kwark. Lijkt mij net zo lekker.

geslaagd marmereffect!
Boter smelten en leg de bessen erin. Deksel op de pan, zet het vuur laag en 5 minuten zachtjes smoren. Met garde bessen stuk kloppen. De bedoeling is dat ze nog wat structuur houden. Proef en voeg naar smaak suiker of honing toe. Laat het afkoelen. Dan eventueel wat vlierbessensiroop toevoegen.

Klop de slagroom niet te stijf en spatel dit of de kwark luchtig door het fruit. Probeer voor het marmereffect te gaan. 

PS 
Het was ERRUG lekker!


donderdag 11 juli 2013

'Wee' kleine oogst!



De eerste oogst van de verwilderde aardbeiplanten die her en der groeien in mijn tuin. Ik geniet extra van mijn 'wee' kleine oogst. Lekker als aardbeidressing samen met balsamico azijn, olijfolie en honing over de salade. Of direct van de plant in de mond. Goed kijken of er geen pissebed is achtergebleven. Zij weten ook wat lekker is!

Geranium endressii 'Wargrave Pink'



Rosa 'Blue for you'
met Geranium endressii 'Wargrave Pink' 

De bloem is roze, heel subtiel. De plant heeft een natuurlijke uitstraling. Groeit in losse pollen. Bloeit van juni-september. 40-50cm hoog. Liefst een plekje in de zon of halfschaduw. Ik vind deze geranium mooi bij rozen. De nogal stijve groei van de meeste rozen wordt gecompenseerd. Rosa 'blue for you'  is in mijn tuin in goed gezelschap van deze mooie geranium. Is de geranium uitgebloeid; snoei flink terug en een tweede bloei is de beloning. Gewoon doen!

Ipomoea 'Purpurea' of blauwe winde



Ipomoea 'Purpurea' verleden jaar; hemelsblauw 

Deze eenjarige winde laat ik elk jaar door de blauwe regen groeien. Iedere ochtend openen weer nieuwe bloemen die in de middag verwelken. Dit gaat door tot aan de herfst. Zodra het gaat vriezen gaat de plant dood. Dit soort zaait zich daarom niet uit. Klimt gemakkelijk langs een draad of stok. Hoogte zo'n 2 meter. Plekje in de zon of halfschaduw en een voedzame grond. Genieten maar!

Honingmeloen salie of Salvia elegans 'Tangerine'



Salvia elegans 'Tangerine'

De bloemen kunnen gebruikt worden in zomerdranken, kruidenthee, salade, desserts bij roomkaasjes en als garnering. Heel decoratief!

Het jonge blad kan gebruikt worden in salades, sauzen, soep, kruidenthee en als garnering.

Deze salvia is niet winterhard en moet binnen overwinteren. Bloeit in de late zomer met elegante rode fijne bloemen. Hoogte zo'n 30-40cm.
Het blad ruikt zoals een rijpe honingmeloen vandaar de naam. 

Theetip: blaadje honingsalvia, blaadje verveine en wat marokkaanse munt. 

Monarda 'Cambridge Scarlet'

Monarda 'Cambridge Scarlet'



Vaste plant die ook wel Bergamotplant genoemd wordt vanwege het aromatische blad. De grappige bolvormige rode bloemen trekken veel insecten aan. Na de bloei zijn de uitgebloeide bloemen nog altijd mooi om te zien. Plekje in de zon of halfschaduw en het liefst een vochtige rijke grond. Mijn zandgrond voldoet ook. Hoogte zo'n 80-1.00cm. Bloeitijd juli-augustus. Tevens te gebruiken als snijbloem.                               

Valeriaan of Valeriana officinalis



Valeriana officinalis

Voor mij is de geur het meest verslavend. Heel zoet! De kalmerende werking waar deze vaste plant bekend om staat heb ik niet nodig eerder de bovengenoemde "firecracker". Maar goed dat is weer een ander verhaal. De bloeitijd is van juni tot oktober. Bloemen in schermen variërend van lichtroze tot wit. Hoogte zo'n 1.25cm. Een plekje in de zon of halfschaduw. Het liefst een vochtige grond. Dus aan de slootkant of bij een vijver zou ideaal zijn. In mijn tuin heb ik geen van beiden en doet hij het ook goed op droge grond. Verder is het blad mooi gevederd. Echt een aanrader! En een heel goede bijenplant.

Salvia 'Royal Bumble'

Salvia 'Royal Bumble'




Heel mooie struikachtige Salvia met vermiljoenrode bloemen die sierlijk boven de struik uitsteken. De hoogte is ongeveer 50 cm. Bloeitijd van juni tot aan de eerste vorst. Het blad heeft de karakteristieke salvia geur. Bijen zijn er gek op. Een zonnig plekje met doorlatende grond is wat deze plant verlangt. Ietwat vorst kan maar neem het zekere voor het onzekere. In pot zou ook een mogelijkheid zijn. Zet de plant dan tegen de winter in een kas of plaats de pot tegen een muur voor beschutting tegen de kou. In de tuin 's winters toedekken en hopen op het beste.....

woensdag 3 juli 2013

Phlomis russeliana


Phlomis russeliana
Phlomis russeliana
verschillende bladvormen

Vaste plant en goed winterhard.Bloeit met zachtgele bloemen die in kransen en in etages om de stengels staan. Bloeitijd juni-juli. Het liefst op een zonnig plekje met een goed doorlatende grond. De uitgebloeide stengels verwijder ik pas het volgende voorjaar vanwege het mooie silhouet van de zaaddozen in de winter. Tevens is het een goede schuilplaats voor allerlei insecten. De hoogte 80-100cm. Het zachte geel is goed met allerlei andere planten te combineren. In mijn tuin zijn de buurplanten; venkel, vrouwenmantel, munt en de donkere lysimachia "Firecracker". De verschillende bladvormen maken de combinaties spannender om naar te kijken.  (zie bovenstaande foto) De plant trekt vanwege de lipbloemen veel bijen en vlinders aan. De bijen verdwijnen bijna in de bloem en lijken verorberd te worden. 


Lychnis coronaria of Prikneus


Lychnis coronaria of Prikneus
Lychnis coronaria
Vrolijke zomer bloeier. Mooi grijsgroen viltig blad met magenta bloemen. Het is een echte cottage garden plant voor een zonnig plekje met doorlatende (arme) grond. Meng er desnoods wat zand doorheen.  Halfschaduw zou ook kunnen. Hoogte 50-70 cm. Bloeit de hele zomer van juni tot september. Het is een bladhoudende vaste plant die niet heel lang leeft en daarna zelf een fijn plekje zoekt voor het nageslacht.

donderdag 23 mei 2013

Chelsea Flower Show

"It's a showstopper" hoor ik deze week vaak voorbij komen. Waar? Sinds afgelopen zondag is de Chelsea Flower Show in London weer geopend. Dit jaar met een 100-jarig jubileum. Dagelijks
 's middags en 's avonds op de BBC 1 en 2 te zien. Veel bekende presentatoren staan paraat met hun kennis en britse humor. Ook in mijn leven is dit een jaarlijks ritueel waar ik me telkens weer op verheug. Nergens ter wereld wordt op zo'n hoog niveau gewerkt aan de "show gardens". Vanuit niets herrijzen tuinen die al lang lijken te bestaan. De mooiste tuinontwerpen en planten komen voorbij. Vanaf de bank roep ik herhaaldelijk; die heb ik ook of die heb ik gehad maar nog vaker... die wil ik! Op internet is veel te zien en te lezen op www.rhs.org.uk

maandag 20 mei 2013

Showstoppers in mijn tuin


Epimedium Rubrum (Elfenbloem)


van heel dichtbij
Wisteria floribunda 'Eranthema'



Sommige combinaties kan ik van tevoren niet bedenken, die ontstaan. Zoals deze mooie tulpen met op de achtergrond "gebroken hartje".  De donkere tulp "queen of night" kleurt prachtig met de omringende planten.  De elfenbloem bloeit kort maar creëert  een sprookjeswereld in het klein. De blauwe regen heeft niet eerder zo in bloei gestaan als nu. Veel lange geurende trossen sieren de gevel.  De Judasboom bloeit met roze mini bloemen op de kale takken.  Ik vind het een van de mooiste (kleinere) bomen. Na de bloemen verschijnen de donkerrode hartvormige bladeren, welke in de herfst prachtig verkleuren. Nog even niet aan denken.....


Cersis canadensis 'Forest Pansy" (Judasboom)

donderdag 2 mei 2013

stekjeshoek met uitgebreide informatie










Wederik of Lysimachia ciliata 'Firecracker'

Het mooiste van deze vaste plant vind ik de chocoladekleurige bladeren die de andere planten mooi uit laten komen. De "explosie" van gele bloemen gebeurt in juli-augustus. Wanneer ik dit geel in combinatie met de omringende planten niet mooi vindt trek ik de plant eruit. Of..... minder drastisch; knip ik de bloemen weg. Vanwege het ietwat woekerende karakter is dat uittrekken zo gek nog niet. Deze plant groeit overal zolang de grond doorlatend is. Hoogte 70-90cm. Misschien leuk om te weten dat zowel de wortel (bruin) als het blad en stengel (geel) gebruikt wordt voor verfstof. De Grieken in de oudheid gebruikten Lysimachia om het vee rustig te houden. Vliegen en andere stekende insecten werden op afstand gehouden. Na de middeleeuwen werd de plant toegepast als middel tegen koorts en scheurbuik. 




Persicaria virginiana 'Lance Corporal'


Dit is een aparte vaste plant. Het mooie groene blad met donkere vlekken is heel mooi als weefplant. Het toetje komt in de herfst. Lange bloeiaren in roodroze. De hoogte dan is zo'n 80 cm. Graag een plekje in de zon of halfschaduw. Zaait zich uit, maar in dit geval is dat zeker geen straf. 

Marokkaanse munt of Mentha spicata 'Maroccan'


Deze munt wordt vaak gebruikt in thee wanneer je deze besteld als "verse munt thee". Heel aromatisch blad. Heerlijk! Ik heb de plant twee jaar geleden "losgelaten" in de tuin met als resultaat dat ik rijkelijk verse munt thee kan schenken. Het komt overal op! Mijn advies is deze vaste plant in een bodemloze pot ingraven of in een pot te laten groeien. Bloeit van juni-augustus lilaroze en wordt ongeveer 30-60cm. hoog. Plekje in de zon of halfschaduw en een voedzame grond. 





Tomaat 'Purple Russian'


Vroege tomaat uit de Oekraïne voor onder glas (kas). Je kunt buiten een zonnig plekje proberen. Goed beschermen tegen teveel aan regenwater. Vraagt om een matige bemesting en niet teveel water. De vrucht is ovaal in een ongewone donkere tint. Aromatisch, zoete smaak. Ik heb deze tomaat nog niet eerder geteeld en ben heel benieuwd! 







Hokkaido pompoen

De oranje pompoen komt oorspronkelijk uit Japan. De smaak is goed en de schil kan ook gegeten worden. De schil geeft juist nog meer smaak aan de pompoen. Ik gebruik pompoen vaak in allerlei gerechten van soep tot in de pasta. In de oven geroosterd is ook erg lekker! 

Ik smeer de stukken pompoen in met olijfolie, knoflook, peper en zout en tuinkruiden, of specerijen. Het liefst verse. Dan in de oven (200 graden) tot de pompoen gaar en zacht is. 

Dit jaar heb ik de pompoen voor het eerst in een grote pot gezet. Flink wat compost erbij gedaan. Pompoenen hebben veel voeding nodig dus extra compost of mest is zeer welkom.


Capsicum annuum 'Hot Cayenne' (chilipeper)

Deze pepertjes zijn vers te gebruiken. Ook zijn ze goed te drogen. Rijg een touwtje door de stelen en hang de pepertjes in de zon op een droge plek. In de kas bijvoorbeeld. De Scovillewaarde is 30,000-50,000. Dat is behoorlijk heet! De gemiddelde Nederlander vindt zo'n 500-1000 al pittig. De capsaicine  die de peper pittig maakt zit in alles behalve in de zaden!  













vrijdag 19 april 2013

snoepmuur

zoiets maar dan anders
Ik ga een snoepmuur creëren voor vogels maar ook voor mezelf natuurlijk. Op het betreffende stukje staat al een peer (Doyenne du Comice). Daar komt een kamperfoelie, gele framboos (Rubus idaeus 'Fallgold') en japanse wijnbes bij.

Mijn tuin is nu ruim 3 jaar jong. Voor die tijd was hier bijna geen vogel te zien of te horen. Veel is veranderd sindsdien. De bomen geven de vogels beschutting en een plek de omgeving te verkennen. Struiken en planten doen de rest. Het bodemleven is in een korte tijd aanmerkelijk verbeterd. Genoeg wormen en allerhande beestjes. En met wat extra hulp van een voedersilo heb ik heel wat vogels weten te lokken.

Verder staat in de tuin: 

Trosvlier (Sambucus nigra 'Eva black lace'). Een prachtige struik met heel donker bijna zwart gevederd blad en roze trosbloemen waarna  bessen verschijnen. Hoogte zo'n 2 meter.

Krentenboom (Amelanchier 'Lamarcii') die al heel vroeg bloeit met fijne witte bloemen. Waarna bessen verschijnen die vogels heerlijk vinden. Ik ook trouwens. Merels halen hele toeren uit de bessen te bemachtigen.

Aalbes  behoeft geen uitleg denk ik.

Kruisbes

Aardbeien waar de vogels en slakken het meest van genieten.

Kamperfoelie

Verder veel planten die ik in alle rust laat afsterven. De uitgebloeide stengels laat ik zo lang mogelijk staan zodat vogels vooral kool- en pimpelmezen daar de zaden van kunnen eten. Ook verschuilen zich veel beestjes in de afgestorven delen waar ook vogels weer profijt van hebben.





vrijdag 5 april 2013

Kalama sutra - BUDDHA







DO NOT BELIEVE, 
JUST BECAUSE WISE MEN SAY SO.  

DO NOT BELIEVE,

JUST BECAUSE IT HAS ALWAYS BEEN THAT WAY.

DO NOT BELIEVE,

JUST BECAUSE OTHERS MAY BELIEVE SO.

EXAMINE AND EXPERIENCE YOURSELF!

donderdag 4 april 2013

Lentebollen

Dwergiris reticulata  met de prachtige tekening

Krokus 'Jeanne d'Arc' met de fluorescerende stampers

Leven in het nu komt een tuinierster niet altijd even goed uit. Het beleven van de lente doe ik voornamelijk al in het najaar wanneer de bollen voor het komend voorjaar de grond in gaan. Keuzes maken... Veelal kies ik voor de botanische soorten die in de grond kunnen blijven en zich elk jaar vermeerderen. Zoals  krokussen, sneeuwklokjes, tulpen, blauwe druifjes, scilla, kievietseitjes. Maar oh, wat is er toch veel keus. Dus nam ik nog veel meer mee!  En dat allemaal in mijn kleine tuin.  Allerlei soorten narcissen, dwergiris, anemonen, sierui, leucojum, tulpen in de mooiste kleuren en vormen. Sommige van al deze bollen ruiken ook nog eens heerlijk. Al dat moois zie ik dan bloeiend in gedachte voor me.  En nu is het zover. Sommigen bloeien al. Anderen komen voorzichtig te voorschijn. Elke dag kleurt de tuin groener.
gevulde sneeuwklokjes, wat mooi!





maandag 18 maart 2013

Dromen

Ik ben er bijna klaar voor. Zaden besteld of al in huis. Zaaiplan opgesteld. Nu mag de temperatuur gaan stijgen. Alleen nog de muurkas schoonmaken voor de lente aanbreekt. 

Als eerste begin ik met het zaaien van peper, paprika en tomaat. Deze hebben een wat langere aanloopperiode nodig om te kiemen. En warmte! Een warme, lichte plek in huis zou ook kunnen. 

Op de grond in de kas ben ik van plan wat bladgroenten te zaaien. Zoals; groene en rode sla, bladmosterd, rucola, kervel, meiraap en molsla. Niets zo lekker als een eerste frisse eigen gekweekte salade. 

De zaadjes van molsla had ik in Frankrijk gekocht onder de naam "pissenlit". Op zoek naar aparte kruiden of groenten kwam de verkoper met van alles aan. Kende ik pissenlit niet? Heerlijk in een salade zei hij. Het was mij een raadsel. Zo tres bien is mijn Frans niet. Thuis kwam ik erachter dat ik zaad van paardenbloemen gekocht had! Of te wel molsla (Taraxacum officinale). Molsla is heel gezond. Bevat bijna het maximale aan vitamine A en is rijk aan vitamine C, calcium, chloor, zwavel en vooral silicium. Een behoorlijk basenoverschot. Niet alleen groenvoer voor konijnen, zeker ook voor ons! 
beeldje van Marjolijn de Bruin

Van de week daalt de temperatuur nog verder. 's Nachts zelfs onder nul. Voorlopig droom ik door, binnen bij een brandende houtkachel.

Voorjaarsgedicht van Rutger Kopland

Deze lente gaat het toch weer 
over jou hoewel ik er langzaamaan
wel moe van ben


moe van regen, wind, flarden
bedrieglijk blauw in de lucht,
vage beloften van het einde
van de kou.

Ik weet wel dat ik toch weer
van je hou, maar moeizaam soms,
met dat doelloze


van vogels die er van lijken
te houden in regen en wind
te blijven rondhangen
boven het land.


vrijdag 8 maart 2013

Springende lentekriebels


Prunus subhirtella autumnalis 'rosea'
In mijn kleine tuin zijn de eerste tekenen van de aankomende lente merkbaar.  Zoals in het engels  springen de knoppen aan de takken. De bloemen springen open. Verschillende kleuren krokussen, helleborussen,  sneeuwklokjes, en de wonderschone Prunus subhirtella 'autumnalis rosea' staan in bloei. Nog niet afgestraft door de vorst laten de bloemen zich zien. Ik begrijp de bewondering van Vincent de mooie bloesemtakken vast te leggen. 

Van de week op de allereerste mooie dag aan de slag gegaan in de tuin. De vlinderstruik gesnoeid. Wat uitgebloeide stengels van vaste planten weggehaald. Voorzichtig de lieveheersbeestjes er vanaf gehaald en deze terug in de tuin gezet. Ook aan de insecten gedacht door een stapeltje stengels op de grond te laten liggen. Rozen gesnoeid. Vingers opengehaald. Voor in huis wat bloesemtakken van de Prunus en Corylopsis 'spicata" gepikt. Deze schijnhazelaar vind ik een aanrader. De groengele trosvormige bloemen laten zich al vroeg zien. Officieel in april  nu al in huis. En.... wat een heerlijke geur!  
Bloeiwijze Corylopsis 'spicata'

Vanavond is het zover! De eerste aflevering van Gardeners World van dit seizoen. Op  BBC2 om 21:30 uur.  Ik denk dat ik al zo'n 25 jaar kijk. Geoff Hamilton heeft mij destijds verslaafd doen raken en dat duurt tot aan de dag van vandaag. Vanaf nu weer elke week "jobs that can be done this weekend"! 
Zoals.... etiketten schoonmaken voor hergebruik.